Atelier cuisine en famille
Repas - Dégustation, Atelier
Lapte 43200
Le 18/02/2026
On manque quoi ce soir ? Pas toujours facile de répondre à cette question. Et si on vous donnait un coup de main ?
Atelier avec l'Outil en Main
Atelier, Sculpture, Science et technique
Neuvic 24190
Le 18/02/2026
Venez avec une idée de réalisation, un objet à réparer, un domaine à découvrir… Thématiques : cuisine, taille de pierre, couture, enduit et brique de terre, informatique, plomberie, mosaïque, sculpture sur bois, tournage, menuiserie. Public : adultes. 9h-12h30 et 14h-17h30, Gare de Neuvic. Sur inscription (avant le 04/02). Tarif : 20 €/demi-journée. L’Outil en Main : oem@gmail.com
Cuisine en famille
Atelier
Plouzévédé 29440
Le 28/02/2026
Venez cuisiner à quatre mains, ou plus. Atelier animé par Haude Triffault. 2 € par personne, sur inscription (avant le 27 février inclus). Ouvert à tous, à partir de 3 ans.
ATELIER CUISINE EVS GRANDIR ENSEMBLE
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Gervais-sur-Mare 34610
Le 28/02/2026
Samedi 28 février à 9h30 - EVS Grandir Ensemble à Saint-Gervais-Sur-Mare Atelier cuisine purée aux herbes sauvages Informations et inscriptions : 07.88.39.55.69
Atelier de cuisine : la lactofermentation
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Melle 79500
Le 28/02/2026
Ce mois-ci les Ateliers de la Simplicité vous propose d'apprendre une technique de conservation : la lactofermentation Atelier de cuisine : Apprendre les bases de la lactofermentation (salage à sec et en saumur) samedi 28 février de 10h à 12h au Betalab' (5 rue Bourgneuf à Melle) pensez à vous inscrire ! Tarifs : plein 20€ adhérent-e 15€ petit budget 12€ (pas besoin de justificatif, on vous fait confiance) Sur inscription à louise.simplicite@mailo.com ou au 05.17.30.17.82.
Journée de cohésion avec le Conseil local de la Jeunesse (à partir de 11 ans)
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle
Périgueux 24000
Le 18/02/2026
Atelier cuisine 100% bio et local suivi d'un escape game. Inscription obligatoire.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste Nous recherchons un(e) Commis ou Chef/Cheffe de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle ou gastronomique Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre hôtel-restaurant propose une cuisine créative avec une mise en avant des produits de notre région au cœur de la ville. Nous recherchons notre nouveau, notre nouvelle collaborateur(trice) : commis(e) de cuisine entrée/plat chaud et froid H/F. Votre mission entre autres: -Préparer des plats culinaires -Dresser des plats pour le service -Gérer le timing de préparation pour un service efficace -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider à gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. Nous avons la possibilité de vous loger sur place le temps de votre période d'essai. Nous vous assurons 2 jours de repos dans la semaine. Envoi du CV ou contacter l'établissement par téléphone.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) second(e) de cuisine. Les missions du poste : Vous serez amené à seconder et remplacer le chef de cuisine Assurer la mise en place. Participer à l'élaboration des menus et réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des commandes, des stocks. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : Notre client, un restaurant bien établi, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée pour contribuer à la création de plats savoureux et mémorables. - Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Assister les chefs cuisiniers dans la réalisation des plats et des pâtisseries. - Maintenir un espace de travail propre et organisé pour assurer le bon déroulement du service. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour gérer efficacement les stocks et les approvisionnements. - Apporter votre créativité et votre enthousiasme pour soutenir l'innovation culinaire de l'établissement. Description du profil : Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique où votre passion pour la cuisine et votre capacité à évoluer dans un environnement stimulant seront pleinement valorisées. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) qui saura allier ses compétences culinaires à un excellent esprit d'équipe. - Expérience avancée de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Maitrise des techniques culinaires de base et[...]
Cuisiniste
Emploi
Furiani, 993, Haute-Corse, Corse
Le projet commence par le recueil de tous les besoins et des attentes des clients. Le cuisiniste définit ensuite la faisabilité de celui-ci analysant avec minutie la pièce à aménager : prise de mesures, orientation de la pièce, présence de fenêtres et portes, sorties d'eau et électrique, . Le cuisiniste a également un rôle de conseiller auprès de ses clients : suggérer les meilleurs matériaux à utiliser, accompagner dans le choix des peintures, des meubles, des appareils électroménagers. Vous serez amené(e) à établir des plans pour permettre aux clients de se projeter dans leur future cuisine. En tant que commercial et technicien spécialisé, le cuisiniste s'occupe aussi de : Rédiger les devis Passer les commandes des meubles et matériaux La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un cuisinier expérimenté ( h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de pizzas, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Activités principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies. Préparer et cuire des pizzas, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine. Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale. Compétences requises : Expérience confirmée de 3 ans en tant que cuisinier. Connaissance approfondie[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Missions principales : En cuisine : Préparation des crudités et des ingrédients pour le service. Mise en place et organisation de la cuisine. Préparation des plats pour le service du midi. Dressage des assiettes avec soin et présentation soignée. Utilisation du four et du micro-ondes pour la cuisson et le réchauffage des plats. Participation à la plonge et à l'entretien général de la cuisine. En salle : Prise de commandes des clients l'après-midi. Service à table avec professionnalisme et courtoisie. Encaissement des commandes et gestion de la caisse. Préparation des boissons et des desserts. Polyvalence : En semaine, vous interviendrez exclusivement en cuisine. Le week-end, vous serez polyvalent et interviendrez à la fois en cuisine et en salle. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine et en service en salle appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, motivation et sourire sont des atouts indispensables pour ce poste. ------------- Démarrage au 1er février 2026 -------------
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon avec son restaurant . Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Plongeur au Beauvallon sur Mer, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des équipements et des locaux, dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité. Votre efficacité, votre rigueur et votre sens de la propreté garantissent un environnement de travail optimal pour les équipes de cuisine et de service, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience client offerte par l'établissement. Tâches et responsabilités Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Meria, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Élaborer les menus et cartes en lien avec la direction - Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Garantir la qualité des plats et leur présentation - Veiller au respect des normes HACCP - Maîtriser les coûts et participer à la gestion budgétaire - Former et encadrer le personnel de cuisine 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Restaurant traditionnel, bonne réputation recherche son chef de cuisine : cuisine de terroirs, produits frais et de saison. Cuisine bien équipée. Gestion équipe de cuisine entre 3 et 6 personnes. Maîtrise des coûts et des normes d'hygiène HACCP.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Evolution possible sur chef de partie Poste disponible à compter du 02 janvier 2026 Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tourgéville, 14, Calvados, Normandie
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! VOS MISSIONS : - Vous maîtrisez les techniques de base de cuisine ; - Vous assurez la plonge batterie de la cuisine et du restaurant; - Vous épluchez les légumes et participez aux mises en place ; - Vous réceptionnez et rangez les commandes ; - Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de votre poste de travail, des équipements et du matériel, dans le respecter des normes d'hygiène et de sécurité ; - Vous êtes motivé, passionné, autonome et désireux de rejoindre une équipe dynamique ; - Vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; VOTRE PROFIL : - Vous connaissez les normes HACCP, - Vous avez une première expérience réussie en tant que commis de cuisine, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation et de la qualité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Tourisme - Loisirs
Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante
Aide de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la cuisine et encadrer 5 à 6 personnes en l'absence du chef. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie, Autonome Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste à partir du 01 Février jusqu'à mi-novembre 2026
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Bure-les-Templiers, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Pour sa saison 2026, la Ferme d'Aulot recherche un-e chef-fe cuisinier-ère pour assurer la préparation des repas du midi. La Ferme d'Aulot accueille, de mars à août, des groupes d'enfants dans le cadre de séjours de classes découvertes et de colonies de vacances. Les repas sont préparés sur place, à partir de produits frais, dans une cuisine collective fonctionnelle. L'équipe cuisine est composée d'un-e chef-fe cuisinier-ère du midi, d'un-e chef-fe cuisinier-ère du soir et d'une aide cuisine. Missions : - Préparer les repas du midi pour des groupes de 50 à 60 personnes ; - Participer à l'entretien des espaces de travail (plonge, nettoyage, remise en état de la cuisine après le service) ; - Préparer et servir le petit-déjeuner pour les enfants en séjour scolaire ; - Travailler en lien avec l'équipe cuisine et l'équipe pédagogique. Profil recherché : Aucune expérience particulière n'est exigée. Une formation et un accompagnement sur place sont possibles. Nous recherchons avant tout une personne motivée, organisée et à l'aise avec la cuisine collective, appréciant le travail en équipe et le contact indirect avec un public d'enfants.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tampon, 97, La Réunion, -1
Recherche commis de cuisine H/F maîtrisant la cuisine Cambodgienne et Thaïlandaise. Les plats et ingrédients pour la cuisine Thai et Khmer ne sont pas un secret pour vous. Vous savez utiliser les différents ingrédients Thaï et Khmer dans la réalisation des plats d'Asie du sud-est. Vous assistez la chef, originaire d'Asie du sud-est, dans la réalisation des taches quotidiennes. Préparation des bases ( coupes des légumes, viandes et poissons ) , réalisations des sauces pour les cuissons des plats Thaï et Khmer. Vous connaissez la préparation de rouleaux de printemps, nems, Bo BUN, papaya salad, etc... Une bonne expérience dans la cuisine Thaï et Khmer est OBLIGATOIRE. Vous connaissez les noms des ingrédients importés pour la réalisation des plats. CV et lettre de motivation obligatoire.
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Agriculture - Sylviculture
Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Situé au nord de l'Ardèche, le Safari de Peaugres, plus grand parc animalier d'Auvergne Rhône-Alpes, invite petits et grands à découvrir, dans un cadre naturel exceptionnel, + de 1300 animaux à travers d'incroyables aventures, le plus souvent immersives. Afin de renforcer notre service restauration, nous recherchons un(e) préparateur cuisine. Rattaché(e) au Responsable Cuisine centrale, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Préparer, élaborer, cuire et dresser les menus des différents points de vente du parc, selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc, Assurer le service traiteur lors d'événements ou séminaire. Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (haccp). Réaliser la plonge des hébergements du parc ; Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine ou souhaitez développer vos compétences dans ce domaine, Vous avez des connaissances des règles d'hygiène alimentaires, Doté(é) d'un sens aigu du service, vous appréciez le travail en équipe. Autonome, vous savez vous montrer polyvalent(e),[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Agroalimentaire
Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Le chef cuisinier est responsable de l'organisation et de la production de la cuisine. Il intervient dans un contexte de création d'établissement et participe à la structuration des méthodes de travail. Il travaillera avec : - un commis de cuisine - un plongeur Missions principales : --> Production culinaire : - Élaborer et produire une cuisine maison à partir de produits frais - Gérer les services en situation de forte affluence et gros volume - Garantir la constance de la qualité, des quantités et des délais de service --> Organisation & anticipation : - Mettre en place l'organisation de la cuisine (planning, postes, flux) - Anticiper les besoins en production selon l'activité - Optimiser les méthodes de travail pour assurer efficacité et régularité --> Création de la carte : - Participer à la co-construction des cartes avec la direction - Adapter l'offre aux saisons, aux contraintes de volume et au concept - Proposer des plats cohérents avec l'identité du lieu --> Gestion & hygiène : - Gérer les commandes fournisseurs et le suivi des stocks - Maîtriser les coûts matières et limiter le gaspillage - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la cuisine bien faite ? Rejoignez l'équipe de cuisine de la Caserne de Briançon, nouvel hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une ouverture qui a du goût ! Vos missions : - Produire les plats dans votre partie avec rigueur, soin et constance. - Assurer la mise en place, le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste. - Collaborer avec vos collègues dans un esprit de brigade soudée. - Participer aux réceptions et au contrôle des produits.. Conditions : - CDI - 2 400 € bruts - Travail en horaires coupés (39h/semaine) - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Pourquoi rejoindre Garrigae ? - Une cuisine maison dans un environnement soigné et respectueux. - Une équipe à taille humaine où chacun a sa place. - Un hôtel 4 où l'on cuisine du vrai, du bon, du beau. Prêt(e) à envoyer les assiettes ? À vos toques ! Profil recherché - Formation[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Pontarlier (23500). Week-ends libres / du lundi au vendredi / établissement scolaire / contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (Pontarlier, 23500) Horaires: Du lundi au jeudi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas puis 17H30 à 20H00 pour le service du soir Le vendredi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 150 couverts par jour Accessibilité: Proche des transports en commun Etat des équipements: Matériel dans un état correct Autres: Contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine[...]
Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel
Emploi Equipement industriel
Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Offre d'emploi - Dépanneur en grandes cuisines (H/F) Notre entreprise, basée en Touraine, recherche un(e) dépanneur(se) en grandes cuisines pour renforcer son équipe technique. Missions principales Dépannage, maintenance et réparation d'équipements de grandes cuisines professionnelles Diagnostic des pannes électriques et électrotechniques Interventions correctives sur site Lecture et interprétation de schémas électriques Mise en conformité des installations Respect des normes de sécurité et des procédures internes Profil recherché Formation en électrotechnique (CAP / Bac Pro / BTS ou équivalent) Expérience appréciée en dépannage d'équipements de cuisine professionnelle (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil) Autonomie, rigueur et sens des responsabilités Bon relationnel et esprit d'équipe Permis B indispensable (déplacements chez les clients) Conditions Type de contrat : CDI / CDD (à préciser) Rémunération : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est
Le restaurant Ô Corsaire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour la saison 2026. Situé dans un cadreagéable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1800 et 2000€ NET (plus selon expérience)
Poseur / Poseuse de cuisines
Emploi Construction - BTP - TP
Moyvillers, 60, Oise, Hauts-de-France
Pour le développement de notre entreprise, nous recherchons un poseur agenceur cuisine et menuiserie/ Aménagement (h/f) Vous devrez être capable de prendre la direction d'une installation d'une cuisine dans son intégralité. - Installation des meubles (cuisines, aménagement dressing, porte de placard...) - Branchement des appareils électriques - Branchement sanitaire - Pose des plans de travail en stratifié - Finition, réception du chantier afin d'obtenir la satisfaction du client votre profil: Vous êtes un menuisier (h/f) poseur de cuisines expérimenté, Vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine et en plein développement, Alors nous attendons votre candidature !
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Plongeur H/F, vous garantissez la propreté du matériel et de l'espace de plonge, un poste central pour le bon fonctionnement de la cuisine. Au sein d'une équipe composée d'un chef plonge et cinq plongeurs, vous permettez à la brigade de travailler efficacement et dans de bonnes conditions. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer le lavage, manuel ou à la machine, de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris le tri et l'évacuation des déchets - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Alimentation - Supérette
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson et du maintien de la propreté de la cuisine. Vos missions : Préparer et éplucher les légumes, les viandes et les poissons. Assister le chef dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Poste à pourvoir à partir du 26/03/2026
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de St-Sauveur. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. - Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: - Expérience comme cuisinier ou second de cuisine demandée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du lundi au vendredi, en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Immobilier
Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un second de cuisine (h/f) passionné(e) pour notre établissement de restauration rapide (crêperie), située à Échiré, dans un cadre moderne et convivial. Vos missions : - Élaborer et cuisiner des salades originales et savoureuses - Participer à la création des recettes et à l'approvisionnement des produits - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, hygiène, efficacité - Encadrer une petite équipe et garantir la qualité constante des plats Profil recherché : Expérience en cuisine Autonomie, créativité et sens de l'organisation Envie de s'investir dans un projet neuf et dynamique Conditions : CDI temps plein Rémunération selon grille salariale classique en restauration, à discuter selon expérience Prise de poste dès que possible. Horaires à définir Localisation : Échiré (79), à 10 minutes de Niort - cadre agréable, stationnement facile
Chef de production en restauration collective
Emploi Hôtellerie - Camping
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]
Aide de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Mandres-sur-Vair, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un aide cuisine (H/F) pour notre établissement. Missions principales : *Préparation des repas et des collations *Aide à la distribution des repas *Nettoyage et entretien des espaces de cuisine *Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : *CAP cuisine exigé *Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) *Capacité à travailler en équipe *Sens de l'organisation et rigueur *Expérience en cuisine collective en milieu médico-social appréciée Conditions de travail : *Horaires du matin incluant 2 week-ends par mois Poste à pourvoir au 1er février
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour une ouverture en février /mars, proposant une cuisine gourmande, axé sur les produits frais et respectant la saisonnalité. Hors saison, la carte est volontairement courte et maîtrisée et le restaurant compte 28 places assises : 4 entrées - 3 plats - 3 desserts, renouvelée régulièrement selon les produits disponibles. À partir du mois d'avril et tout au long de la saison estivale, le restaurant propose une offre axée sur les grillades et tapas maison, avec une forte identité produit : viandes et poissons grillés aux feu de bois, salades créatives, préparations faites maison. En été dès le mois d'avril, le restaurant dispose d'environ 60 places assises avec terrasse, pour une activité pouvant atteindre 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen de 40 €. Vous avez une bonne maitrise de la gestion des coûts, des normes d'hygiene et de la gestion des stocks. Matériel neuf: feux gaz, four rational, plancha, friteuse. En saison, la brigade se compose du Chef, d'un grillardin, d'un commis et d'un plongeur. En hiver, le fonctionnement est plus resserré : le Chef en cuisine, le patron en salle et un serveur. L'établissement[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, , un Second de cuisine de collectivité H/F à Lourdes - 65100 en CDD pour une durée de 7 mois à partir du 01/04/2026. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la production des repas destinés aux résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller au respect des consignes, des procédures internes et des fiches techniques - Garantir le respect des grammages en vigueur et des régimes spécifiques - Maîtriser la préparation des textures modifiées : hachée, mixée, moulue, etc. - Adapter les préparations aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à la gestion des stocks, commandes et à la réception des marchandises - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Conditions : - Type de contrat : CDD - Horaire : 35H /semaine - week-end via roulement - Salaire : entre 2 200 EUR et 2 500 EUR brut mensuel, selon expérience Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Titulaire du HAACP - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en maison de retraite / EHPAD -[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir de suite dans village près de Chauny Recherche chef de cuisine H/F débutant accepté ou Second de cuisine, nous sommes une auberge hôtel restaurant ouvert le samedi soir et dimanche midi. Cuisine traditionnelle et bistronomique Diplômes exigés minimum CAP cuisine Expériences dans la restauration exigées Salaire selon diplôme et expériences Possibilité de logement surplace durant la période d'essai Petite équipe ambiance familiale
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
Emploi Restauration - Traiteur
Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e). Missions principales : - Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies - Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert - Participer à la mise en place du début de service - Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge - Respecter les valeurs - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) - Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge *** Poste à pourvoir pour la saison hiver du 13.02.2026 au 08.03.2026. Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Heures comptabilisées par la Badgeuse.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Vous rejoignez notre équipe pour un contrat saisonnier de 7 mois, d'avril à octobre 2026. Horaires de travail : 40h/semaine - en horaires continus pour le service du soir (50 à 70 couverts) Possibilité de logement à côté du restaurant (pour un loyer modique de 100 euros par mois) - Travail le week-end (2 jours de congés consécutifs en semaine). Nous recherchons notre Chef de Cuisine pour piloter une brigade de 6 personnes dans un établissement à taille humaine. Vos missions : Management de l'équipe cuisine (3 CDP, 1-2 commis, 2 plongeurs) Création des menus valorisant les produits locaux Gestion complète (stocks, commandes, coûts matières) Garantie qualité et respect des normes HACCP Maintenir un niveau culinaire élevé Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine (semi-gastro ou bistronomie minimum) - Leadership et capacité à former/motiver une équipe - Créativité culinaire et maîtrise des coûts - Rigueur HACCP et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et excellent relationnel Ce poste est fait pour vous si : - vous aimez créer et innover en cuisine avec des produits de qualité - vous aimez la nature et la vie en pleine Lozère - vous voulez[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Palais, 56, Morbihan, Bretagne
Poste NON LOGE à pourvoir sur Belle île en mer le : 01-04-2026 Missions du poste: gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine, tâches d'aide de cuisine, épluchage et taille de légumes, lavage de salade et des moules, participation à l'envoi du service notamment le dressage des desserts. Travail en 2 services par jour, 2 jours de congés consécutifs. Cuisine traditionnelle. Vos missions: S'occuper du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Aider à la mise en place en effectuant certaines tâches données selon les besoins. travail en coupure, 2 jours de congés/semaine. Salaire selon expérience
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant le Shalimar un(e) Chef(fe) de cuisine Indienne/Pakistanaise. Vous intégrerez une équipe de trois personnes. Vos missions: -Préparation des plats -Gérer les stocks -Découpe de viande - Diriger et épauler les commis de cuisine Vous avez une première expérience en cuisine indienne ou pakistanaise Vous disposez du CAP cuisine Repas pris sur place et possibilité de logement
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis. Poste à pourvoir début février
Aide de cuisine de collectivité
Emploi
Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, vos missions principales sont de participer à la plonge (batterie et vaisselle) ainsi qu'à la production en cuisine (1 à 2 journées dans la semaine). Vous tenez compte des besoins et attentes des personnes âgées dans le respect des normes HACCP. Vos missions. - Nettoyage de la vaisselle des différentes entités (résidence, portage et scolaire). - Remplir les documents de contrôle HACCP. - Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés. - Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés. - Livraison des portages de repas possible. - Une à deux fois /semaine, aide à la préparation des repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines des collectivités Votre profil. - Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation (notamment face aux imprévus). - Vous êtes rigoureux et organisé. - Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas. - Disponibilité[...]